Alergije na hrano spodbudijo k bolj zdravi prehrani
J.R., 02.02.2011
Raziskava v ZDA je pokazala, da omejitve prehrane zaradi alergij olajšajo izogibanje hrani, ki se zaradi splošno škodljivega vpliva na zdravje ne priporoča.
Npr. ljudje, ki so alergični na jajca, so se prisiljeni odreči prehrani z visoko vsebnostjo maščob.
Podobno velja za predelano hrano, ki lahko vsebuje jajca.
Potrjeno je, da ljudje s celiakijo, pogosteje posegajo po sadju in zelenjavi.
Po nekaterih podatkih, je na hrano alergičnih med 15 in 30% populacije.
Oceni članek:
0%