Blagodejni učinki črne čokolade
17.11.2006
Berlin - Zgolj in le črna čokolada in še to v omejenih količinah je koristna za zdravje. Nekaj koščkov črne čokoladen dnevno ima enak učinek kot aspirin, ki zmanjšuje nevarnost poapnenja žil, je pokazala najnovejša raziskava.
"Veliki ljubitelji čokolade so nam dokazali, da ima kemijska substanca, ki se nahaja v zrnih kakavovca, podoben biokemijski učinek v zmanjševanju aglutinacije trombocitov, kot ga ima aspirin," piše Diane Becker, vodja raziskave.
Do dve žlički črne čokolade dnevno
Da pa ljudje tega odkritja ne bi razumeli kot poziv k množičnemu goltanju čokolade in čokoladnih slaščic, zdravniki priporočajo do dve žlički črne čokolade dnevno in še to tiste, ki je narejena iz suhega ekstrakta kakavovega zrna.
"Rezultati najnovejših raziskav kažejo, za razliko od predhodnih raziskav, da imajo že manjše količine črne čokolade antikoagulacijske učinke in zato ni potrebno zaužiti nekaj kilogramov, da bi dosegli isti učinek," je še dodala Beckerjeva.
Vir: Siol
Oceni članek:
0%