Borovnice ščitijo pred hipertenzijo
J.R., 18.01.2011
Znanstveniki iz Harvarda in University of East Anglia trdijo, da bioaktivne sestavine iz borovnice znižujejo verjetnost razvoja visokega krvnega tlaka.
Za ključnega se je pokazalo delovanje antocianina, ki je antioksidant iz skupine flavnoidov, prisotnih v malinah, jagodah in črnem ribezu.
V štirinajstih letih zbrani podatki na 134.000 žensk in 47.000 moških so pokazali, da je bilo tedensko uživanje porcije borovnic povezano z 10% nižjim tveganjem za visok krvni tlak.
Pozitivni učinek antocianina je bil najbolj očiten pri sodelujočih mlajših od šestdeset let.
Rezultate raziskave je objavila revija American Journal of Clinical Nutrition.
Oceni članek:
0%