Grah
Grah lahko mirno umestimo med stročnice, ki namesto v želodcu, pogosto konča na robu krožnika. Kljub temu, da je mnogim njegov okus zoprn, pa spada med zelo hranljiva živila.
Beri daljeRezultati iskanja: 'betakaroten'
Črni ribez
Tako rdeči kot črni ribez ponavadi domujeta skoraj na vsakem vrtu, ter prijetno dopolnjujeta košarico poznega pomladnega sadja v kateri najdemo še maline, kosmulje, češnje, borovnice, jagode… Tako kot skoraj vso sadje je tudi ribez bogat vir vitaminov, mineralov in antioksidantov.
Beri daljeMarelice
Marelice so sadje značilne oranžne barve, polne betakarotena in vlaken, poznamo pa jih tudi kot prve znanilke poletja. Sušene, ki vsebujejo veliko vitamina C, pa lahko uživamo celo leto. Spadajo v isto skupino sadja kot breskve, so nekoliko manjše in manj sočne, imajo žametno površino, ter so sladke in slastne. Nekateri njen okus primerjajo z mešanico med breskvami in slivami.
Beri daljeZdrava eksotična olja
Olivno olje poznamo vsi in verjetno nas je velika večina seznanjena z njegovimi pozitivnimi učinki na naše zdravje. Obstajajo pa še številna druga terapevtska olja, za katere pa ne slišimo ravno pogosto.
Beri daljeŽivila za boljšo presnovo
Sodobni način življenja, ki ga večkrat omenjamo mediji, nas je neposredno soočil s težavami povezanimi s prekomerno telesno težo in številnimi obolenji. Poznamo pa kar nekaj živil, ki dokazano znižujejo tveganje različnih obolenj: raka, diabetesa in kardiovaskularnih bolezni.
Beri daljeNepravilno delovanje ščitnice
Vsaka peta ženska v Sloveniji ima težave s ščitnico. Bodisi le ta prešibko deluje –govorimo o hipotirozi, bodisi je preveč aktivna – hipertiroza. Ščitnica je največja endokrina žleza v telesu, katere naloga je, da izdela dovolj ščitničnih hormonov, ki uravnavajo hitrost presnove v telesu ter energijo za rast in telesno dejavnost. V primeru da naša ščitnica ne deluje kot bi morala, torej da je preveč aktivna ali pa premalo, lahko pride do neprijetnih posledic.
Beri daljeNekategorizirano
Pomen dodatkov k prehrani
V zdravilnih rastlinah je ogromno bioloških učinkovin različne sestave, kot so alkaloidi, glikozidi, eterična olja, tanini, organske kisline, smole, pektini, vitamini, minerali, potem so tu še beljakovine in polisaharidi ter maščobe in olja. Zaradi tega so rastline hrana in zdravilo.
Beri daljeNekategorizirano
Jejmo v barvah
Večina ljudi se zaveda dejstva, da bi v svojo prehrano morali vključiti več sadja in zelenjave. Toda poleg tega, da je treba pojesti od pet do devet kosov sadja in zelenjave na dan (torej približno kilogram), je za trdno zdravje pomembno tudi to, da je vaša hrana pravih barv. Barvitost hrane je vaš adut. Obstaja sedem različnih kategorij sadja in zelenjave, ki vsebujejo sedem ključnih barv, od katerih se vsaka ponaša z edinstvenim prispevkom za vaše zdravje. Dnevne obroke sadja in zelenjave si pomagate razporediti ob pomoči sedmih barvnih kategorij.
Beri daljePrehrana v nosečnosti
Med nosečnostjo poteka pospešen prenos hranil iz telesa nosečnice k plodu, ki ima prednost pri oskrbi z vsemi potrebnimi hranili. Za nosečnico je zato izredno pomembno, da svojo prehrano prilagodi povečani potrebi po hranilih.
Beri dalje