Jabolka ščitijo pred možgansko kapjo
J.R., 18.09.2011
Znano je, da je jabolko zdravo živilo. Uživanje večjih količin sadja in zelenjave z belim mesom (jabolka, hruške ali cvetača) ščitijo pred možgansko kapjo, je pokazala raziskava objavljena v reviji Stroke.

Raziskovalci iz Nizozemske so desetletje spremljali zdravje več kot 20.000 ljudi, vendar še vedno niso odkrili, zakaj je možganska kap kar 52% redkejša pri ljudeh, ki pogosteje zaužijejo jabolka, hruške, banane in cvetačo.
Strokovnjaki opozarjajo, da ni potrebe po prenehanju uživanja drugih vrst sadja in zelenjave.
Ob začetku raziskave so sodelujoči izpolnili podrobno anketo o prehranjevalnih navadah in načinu življenja v preteklem letu, nato pa so v naslednjem desetletju raziskavo vezali na barvo sadja in tveganja za nastanek možganske kapi.
Znanstveniki so opazili, da je za 25 mg višja poraba belega sadja in zelenjave dnevno, povezana z 9% nižjim tveganjem možganske kapi.
Ista raziskava ni pokazala, da uživanje temnozeleno listnate zelenjave, zelja, agrumov, rdečega sadja ali zelenjave, vplivajo na frekvenco možganske kapi.
