Mlečne maščobe za zdravje srca
J.R., 11.06.2010
Redno uživanje mlečnih izdelkov pomagajo pri zniževanju tveganja srčne kapi, so objavili švedski znanstveniki iz univerze v Uppsali.
Mlečni izdelki so pomemben vir nasičenih maščob, ki so povezane z srčnimi boleznimi.
Iz dostopnih podatkov je razvidno, da prav mlečne maščobe privedejo do zniževanja krvnega tlaka in zniževanja koncentracije t.i. slabega holesterola (LDL), ter povečanja koncentracije t.i. dobrega holesterola (HDL) v krvi.
American Journal of Clinical Nutrition je objavil podatke 444 prostovoljcev, ki so preživeli srčno kap in 556 zdravih ljudi v kontrolni skupini.
Redno uživanje mleka in mlečnih izdelkov je pri ženskah pripeljala do 26%, pri moških pa do 9% nižjega tveganja za srčni kap.
Oceni članek:
0%