Olivno olje zmanjšuje možnost za nastanek raka
20.12.2006
Osebe, ki uživajo olivno olje namesto navadnega, imajo manj možnosti, da zbolijo za rakom.
Danski znanstveniki so spremljali 182 oseb v starosti od 20 do 60 let in ugotovili, da olivno olje zmanjšuje oksidativne poškodbe celičnega genetskega materiala - procesa, ki lahko povzroči raka.
Strokovnjaki menijo, da je največja prednost olivnega olja to, da temelji na mononenasičenih maščobah. Tako naj bi našli povezavo s tem, da so nekatere vrste raka (rak dojke, debelega črevesa, prostate ...) pogostejše v severnoevropskih državah, medtem ko jih je na sredozemskem območju, kjer uživajo veliko olivnega olja, manj.
Ocena članka:
0%