Pašne krave dajejo bolj zdravo mleko
J.R., 31.05.2010
Raziskava znanstvenikov iz Harvarda je pokazala, da dajejo pašne krave molznice mleko z veliko višjo koncentracijo nenasičenih maščob, ki dokazano pozitivno delujejo na delovanje in zdravje srca.
Vsebnost linolenske kisline (CLA) se je v predhodnih raziskavah pokazala, da pomaga pri regulaciji zdrave telesne teže, je objavil American Journal of Clinical Nutrition.
Novi podatki so pokazali, da je povečan vnos CLA, za 36% znižal verjetnost srčne kapi. Podatki so ostali v enakem okvirju tudi ko so v raziskavo vključili dejavnike kot sta povišan krvni tlak in kajenje.
Samo v ZDA vsako leto zabeležijo 1,5 milijonov primerov srčne kapi, tretjina je usodnih.
Oceni članek:
0%