Vodni žličniki
Vanja Rainer, 13.10.2008
Odlično se podajo mesnim jedem z omakami.
Potrebujemo:
150g ostre moke150g gladke moke
2 jajci
1,5dl mleka
40g masla
Priprava:
V skledo presejemo moko. V sredini naredimo jamico, dodamo jajci, sol in mleko. Hitro zmešamo v testo. V kozici zavremo vodo in jo solimo. Z dvema žlicama oblikujemo žličnike in jih denemo v krop. Vro naj približno 10 minut, nato jih odcedimo, speremo s toplo vodo in na hitro še malo prepražimo na topljenem maslu.Ocena članka:
0%