Zdrava sladica: Skuta z ananasom
Vanja Rainer, 08.05.2009
Ananas vsebuje - razen biotina, vitamina B12 in vitamina E - vse vitamine, pa tudi 16 različnih mineralov in mikroelementov. Zaradi izredno visoke vsebnosti bromelaina pa velja kot eno najboljših naravnih zdravilnih sredstev.
Sestavine:
250 g nemastne skute
1/2 ananasa
1/4 l smetane
4 jedilne žlice medu
1 jedilna žlica rozin
1 jedilna žlica limoninega soka
Priprava:
Skuto zmešamo z rozinami, medom in limoninim sokom. Ananas zrežemona za prst debele rezine, olupimo in odstranimo stržen. Nato ga narežemo na majhne kocke. Smetano trdo stepemo in s koščki ananasa vmešamo v skuto. Napolnimo v skodelice in postrežemo.
Zdravilen nasvet:
V naravnem zdravilstvu se sveže iztisnjen ananasov sok uporablja pri vročičnih obolenjih in težavah pri morski bolezni. V njegovi karibski domovini cenijo ananas tudi kot afrodiziak.
Ocena članka:
0%