Znanstveniki z univerze v tajskem Kasetsartu so v sodelovanju z Američani nepričakovano odkrili zanimive stvari o koktajlih.
Oglas
Ob dodajanju etanola sadnim koktajlom, predvsem tistim iz jagod in črnega ribeza, se namreč aktivirajo antioksidanti. Etanol lahko najdemo v pijačah, kot so rum, vodka in tekila, seveda pa moramo paziti na pravo količino tega alkohola. Z dodajanjem alkohola lahko vsaka vrsta obarvanega sadja postane še bolj bogata z antioksidanti.
Znano je, da je obarvano sadje bogato z antioksidanti. Ljudje, ki pojejo veliko tovrstnega sadja, imajo manjše možnosti, da zbolijo za rakom, srčnimi boleznimi in nekaterimi nevrološkimi boleznimi.
Zdravilnih učinkov majhnega dežnika v koktalju pa raziskava ni dokazala.
Vir: RTVSLO