Eksperimenti na miših so pokazali, da resveratrol v črnem vinu s pomočjo gena SIRT1, pozitivno vpliva na delovanje mitohondrija, ter v celicah povečuje količino energije. Biokemična reakcija povzroči višjo celično starost, ki ima podoben učinek kot se ga doseže z zdravo prehrano in telesno vadbo, pojasnjujejo raziskovalci.
Oglas
Že predhodne raziskave so pokazale, da resveratrol ščiti pred starostnimi boleznimi, kot je npr. diabetes tip 2.
Zmerno uživanje črnega vina se povezuje tudi z nižjim tveganjem nastanka kardiovaskularnih bolezni in nekaterih oblik karcinoma.