Ameriški znanstveniki verjamejo, da njihovo delo potrjuje rezultate predhodnih raziskav po kateri lahko vegetarijanska prehrana prepreči razvoj kroničnih bolezni.
Oglas
Pogosto uživanje sadja in zelenjave je povezano z nižjim tveganjem smrti kot posledic srčnih obolenj in drugo.
Rezultati nove raziskave temeljijo na podatkih 73.308 prostovoljcev, katerih zdravstveno stanje in prehranjevalne navade so spremljali sedem let.
V času raziskave je vsako leto umrlo 7 od 1.000 vsejedcev in 5 – 6 vegetarijancev.
Vegetarijanska prehrana je imela bolj izrazit pozitiven učinek na moške, piše strokovna revija JAMA Internal Medicine.