Oglas
Oglas

Raziskave in novice

Alkoholno mleko v boju proti alergijam

LONDON - Jogurtu podobna pijača kefir, ki jo izdelujejo iz fermentiranega mleka in kultur bakterij, je predvsem v Vzhodni Evropi že dolgo poznana po svojih pozitivnih učinkih za zdravje. Raziskava pa je pokazala, da bi redno uživanje kefirja pri otrocih lahko preprečilo nastanek alergijske reakcije.

Alergijo na določen tip hrane razvije med 5 in 8 odstotkov otrok, starih manj kot 3 leta, trenutno edini način preprečevanja tovrstnih reakcij pa je izogibanje problematični prehrani.

Oglas

Kefir, ki zaradi svoje specifične izdelave vsebuje tudi nekaj malega alkohola, bi lahko izdatno pomagal znanstvenikom in zdravnikom v boju proti alergijam, toda strokovnjaki svarijo, da je za kaj takšnega potrebnih še veliko število raziskav na omenjenem mlečnem izdelku.

Vir: Dnevnik 

Oglas