Avokado z rakci

Potrebujemo:

1 avokado
10 dag repkov kozic
4 stroki česna
žčička kaper
1 dl majoneze
2 žlici kečapa
beli poper
sol

Priprava:

Rakce vri minuto do dve v juhi in jih odcedi na cedilu. Avokado razpolovite, ga izkoščiči, izdolbi meso  in ga nareži na kocke. Dodaj drobno nasekljan česen in kapre, vmešaj majonezo in kečap, popopraj, posoli in na koncu vmešaj rakce. Vse skupaj nadevaj v avokadovi lupini, ohladi in ponudi.