Na Tufts University izvedena raziskava je potrdila, da za močne kosti ni zadosten samo kalcij, ampak so pomembne tudi mnoge druge hranljive snovi.
Rezultati, ki so bili objavljeni v The Journal of Nutrition kažejo, da vitamin C ščiti pred vnetji in tako zmanjšuje tveganje fraktur, istočasno pa sodeluje pri ustvarjanju kolagena, ki je ključna komponenta za krepitev kosti.
Zaščitna vloga vitamina C ni potrjena pri ženskah, pravijo znanstveniki.
Osteoporoza in izguba kostne mase se pogosteje manifestira pri ženskah. Prav tako se pri ženskah pojavi nekoliko let prej.
Znanstveniki še dodajajo, da ima vitamin C pri kadilcih šibkejši preventivni učinek.
By