Monday, April 23, 2018

Najmočnejši naravni antibiotiki

Avtor september 7, 2015 0

Bližamo se obdobju ko nas bodo obiskali klici gripe in prehlada. Seveda so antibiotiki, tudi naravni, proti virusom nemočni, proti številnim bakterijskim klicam pa se z njimi lahko uspešno upremo. Jesen je obdobje, ki v naši zemljepisni širini poskrbi za obilico pridelka. S sadjem in zelenjavo pa bomo okrepili imunski sistem, ter telo pripravili na občutljive in hladnejše zimske dni.

Beri dalje

Grah

Avtor junij 22, 2015 0

Grah lahko mirno umestimo med stročnice, ki namesto v želodcu, pogosto konča na robu krožnika. Kljub temu, da je mnogim njegov okus zoprn, pa spada med zelo hranljiva živila.

Beri dalje

Rdeči ribez

Avtor junij 9, 2015 0

Rdeči ribez je podobno kot njegov temnejši brat značilno pozno pomladno vrtno jagodičevje. Najbolj okusen in zdrav je zagotovo sveže odtrgan iz grmička, vendar dobro preživi tudi skladiščenje v zamrzovalni skrinji. Kot sadeže ga uporabljamo za kuhanje sokov in sirupov, marmelad, želejev, sadnih prelivov… Sadež značilno kiselkastega okusa je delček v mozaiku dobro uravnotežene zdrave prehrane.

Beri dalje

Črni ribez

Avtor junij 8, 2015 0

Tako rdeči kot črni ribez ponavadi domujeta skoraj na vsakem vrtu, ter prijetno dopolnjujeta košarico poznega pomladnega sadja v kateri najdemo še maline, kosmulje, češnje, borovnice, jagode… Tako kot skoraj vso sadje je tudi ribez bogat vir vitaminov, mineralov in antioksidantov.

Beri dalje

Regratov cvet

Avtor april 13, 2015 0

Regrat je zelo zdrava pomladna rastlina. Poleg listov in korenin, pa je uporaben tudi njegov zlatorumeni cvet. Bolj kot zanimivost naj povemo, da edino regratov cvet predstavlja tri nebesna telesa: rumen cvet spominja na sonce, lučka na polno luno, razpihana semena na zvezde. Včasih, ko med še ni bil tako dostopen, so njegove cvetove prekuhali v zdrav sirup.

Beri dalje

Navadna kislica

Avtor april 10, 2015 0

Po regratu je naše travnike preplavila še ena pomladanska zdravilna rastlina, navadna kislica. Njeni listi vsebujejo visoke vrednosti oksalne kisline, ki jim daje značilen kiselkast okus.

Beri dalje

Motovilec

Avtor marec 27, 2015 0

Vsi, ki imamo vsaj malo izkušenj z vrtnarjenjem, se moramo strinjati z nasvetih naših babic, je zdrav, odličnega okusa, tečen za trebljenje in trmast pri vzgoji. Ko pa enkrat pripika iz zemlje, pa z njim ni več težav.

Beri dalje

Maline

Avtor marec 24, 2015 0

Maline, podobno kot ostalo sadje, vsebujejo kompleksno mešanico organskih spojin. Poglavitni dejavnik, ki maline ločuje od ostalih vrst sadja, pa je prav gotovo njihova aroma. Pravijo celo, da je eden izmed aktivnih aromatov v malini odkrit tudi v naši galaksiji. Ali lahko torej rečemo, da ima naša galaksija nežen vonj po malinah?

Beri dalje

Domači pripravki za boj proti kašlju

Avtor februar 17, 2015 0

Kašelj, z odsotnostjo drugih simptomov zdravju in ni posebej nevaren, je pa zelo neprijeten. Na naše počutje veliko bolj vpliva neprespana noč, rojena kot posledica našega kašlja, ali kašlja naših otrok. Raziskave so sicer potrdile, da številni sirupi, ki so na voljo brez recepta in jih lahko kupimo v čisto vsaki lekarni, sicer lajšajo simptome kašlja, vendar niso nič kaj bolj učinkoviti kot npr. med ali limona. Seveda je potrebno ob daljšem izkašljevanju, poslabšanju simptomov ali v kolikor kašelj traja več kot tri tedne skupaj obiskati osebnega zdravnika, ki bo na podlagi anamneze, fizičnega in laboratorijskega pregleda predpisal ustrezno zdravljenje.

Beri dalje