Švicarski gastronom je s to potezo dodobra razburkal švicarsko javnost, piše juniorsbook.com.
Lastnik restavracije »Storchen« pravi, da bo v svoj meni vstavil specialitete kot so mešano meso in razne juhe, ki bodo pripravljene v glavnem z materinim mlekom.
»Vsi smo nekoč sesali. Zakaj torej mleka ne bi smel vključiti v našo prehrano?« pravi Hans Locher, lastnik kontroverzne restavracije. Vsem vodilnim medijem v Švici je sporočil, da išče ženske donatorice, za dva decilitra materinega mleka pa je pripravljen odšteti pet Evrov.
»Prvič sem z materinim mlekom eksperimentiral ob rojstvu hčere. Z njim se da pripraviti odlične jedi,« je še dodal.
Materino mleko je potrebo pomešati s stepeno smetano, da obdrži svojo obstojnost.
By