Friday, June 14, 2024

Znanstveniki z univerze North Carolina A&T State University so povedali, da je prednost te metode v tem, da pridelovalci lahko proizvajajo kikiriki na način, kot so to počeli doslej, alergene namreč odstranijo šele v procesu obdelave. Za sedaj so opravili le testiranje v laboratoriju.


Alergen dobila s poljubljanjem

Kako nevaren je kikiriki za tiste, ki so alergični kaže primer, ko je 15-letna Kanadčanka umrla, ker se je poljubljala s fantom, ki je devet ur pred zmenkom jedel kruh s kikirikijevim maslom. Čeprav so dekle nemudoma pripeljali v bolnišnico in ji vbrizgali injekcijo adrenalina, kar je običajen postopek zdravljenja alergijskih šokov, ji to ni pomagalo. Več dni so se borili za njeno življenje, boja pa so na koncu izgubili.

Vir: 24ur 

Kategorija:   Novice, Raziskave in novice
Naslednji prispevek

Pazijo na zdravo prehrano?

13 junija, 2012 0