Raziskava opravljena na Harvardu, v kateri so osem let spremljali 18.555 žensk je pokazala, da pogosto prekomerno uživanje proteinov živalskega porekla (npr. perutnina in rdeče meso) povečuje tveganje za neplodnost, ravno obratno velja za proteine v živilih rastlinskega izvora (stročnice in oreščki), ki povečujejo možnosti oploditve.
Tveganje ovulacijske neplodnosti je bila pri ženskah, ki so si dnevno energijo zagotovile z rastlinskimi proteini, kar za 50% nižja od žensk, ki so uživale proteine živalskega porekla.
By