Soja v otroštvu zavira razvoj raka

Znanstveniki z univerze na Havajih so ugotovili, da imajo tiste ženske, ki so v otroštvu uživale veliko soje, manj možnosti, da zbolijo za rakom na dojkah.

Analizirali so 597 žensk, ki so zbolele za rakom na dojkah, in dobljene izsledke primerjali s podatki o prehranjevalnih navadah zdravih žensk.

Ugotovili so, da imajo tiste ženske, ki so med 5. in 11. letom jedle veliko soje oziroma sojinih izdelkov, do 58 odstotkov manj možnosti za obolenje. Kako soja deluje, strokovnjaki še niso ugotovili, domnevajo pa, da pozitivno vpliva predvsem ena izmed sestavin soje, izoflavon, ki je podobna ženskemu hormonu estrogenu.

Vir: RTVSLO