Saturday, December 7, 2024

Avtor študije dr. Marco Waser je dejal, da je raziskava pokazala, da so vsi otroci, ki so uživali sveže, nepasterizirano mleko, odpornejši na astmo in alergije. Prednosti uživanja mleka so še očitnejše pri otrocih, ki so pili sveže mleko še pred prvim letom starosti.


Znanstvenik pa je opozoril še na slabosti surovega mleka, ki lahko vsebuje različne bakterije npr. salmonelo. V raziskavi je sodelovalo 14.893 otrok, starih od 5 do 13 let. Sodelujoči so bili iz različnih kmetij in naselij širom Evrope.

Dr. Waser je še povedal, da bo treba narediti še več raziskav, da bi lahko ugotovili, katere sestavine mleka preprečujejo obolevanje za astmo in alergijami: "Tako bi lahko naredili mlečne izdelke hkrati nenevarne za okužbe in ohranili čim več zdravilnih sestavin."

Vir: RTVSLO 

Kategorija:   Novice, Raziskave in novice
Naslednji prispevek

Mačke povzročajo alergije

13 junija, 2012 0