Z vključitvijo orehov v našo prehrano bomo zmanjšali tveganje nastanka različnih bolezni, so za BBC zapisali znanstveniki.
Številni prebivalci zahodnih kultur bolehajo za različnimi metaboličnimi boleznimi, ki se kažejo kot visok krvni tlak, povišana holesterol in sladkor v krvi.
Španski znanstveniki so odkrili, da mediteranska prehrana, bogata z zelenjavo, sadjem in ribam, ob dodatku orehov zmanjšuje tveganje nastanka različnih bolezni pri ljudeh, ki so podvrženi določenim simptomom.
Znanstveniki iz Univerze Rovira v Španiji so eksperimentirali na 1.200 ljudeh z metaboličnim sindromom. Raziskava je pokazala, da orehi in drugi orehasti plodovi vplivajo na izboljšanje zdravja.
Ljudi z metaboličnim pogosteje neprijetno presenetijo kardiovaskularne bolezni, zato bi morali z jedilnika skoraj izbrisati mlečne proizvode in rdečo meso, istočasno pa bi morali na jedilnik postaviti polnozrnato žito, ter sadje in zelenjavo.